повар 5 разряда

Должностные обязанности
разрабатывать график работы членов бригады поваров; проводить вводный и текущий инструктаж членов бригады поваров; распределять задания между работниками бригады поваров; определять потребность в обучении работников бригады поваров; использовать мобильные терминалы и специализированные приложения для координации выполнения заданий работниками кухни организации питания; производить органолептический анализ на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; проводить обучение членов бригады поваров приготовлению новых блюд, напитков и кулинарных изделий на рабочем месте; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия с использованием современных технологий.

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3 лет

Адрес места работы
Татарстан республика, г Казань, Сибгата Хакима улица, дом 70